Purifier l'eau, un geste d'avenir

Carafes filtrantes, filtres à charbon actif, osmose inverse... Il existe de nombreuses solutions pour améliorer l'eau "ordinaire". Filtrer oui mais quoi ? L'eau n'est pas la même partout et plus il y a de substances à filtrer, plus l'appareil diffère.

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En juillet dernier, malgré les récentes pluies, la nappe phréatique du Champigny, en Seine-et-Marne qui alimente un million de personnes en Ile-de-France, a atteint son plus bas niveau historique. Une quantité d'eau insuffisante mais surtout une eau polluée qui affiche des taux de résidus de pesticides et de nitrates qui ont largement dépassé les plafonds réglementaires !

L'eau du robinet, potable ?

En France, la réglementation est très stricte quant à l'eau potable (une eau que l'on peut boire sans risque pour la santé). Mais le fait qu'une eau soit conforme aux normes, c'est-à-dire potable, ne signifie pas qu'elle soit exempte de matières polluantes, mais que leur concentration a été jugée suffisamment faible pour ne pas mettre en danger la santé du consommateur. Or, s'il y a une tendance à la réduction de la quantité de pesticides utilisés, les molécules ont une durée de vie longue ! La qualité de l'eau continue donc à se dégrader. Il arrive qu'une pollution soudaine atteigne un degré tel, que les pouvoirs publics recommandent à la population de ne pas consommer l'eau du robinet pendant quelques jours. En 2004, selon les données de l'Institut français de l'environnement, 96 % des eaux de surface et 61 % des nappes phréatiques présentaient au moins un pesticide, une hausse par rapport à 2002. De plus en plus de communes, notamment en Bretagne, sont confrontées à un problème de pollution par les nitrates.

Article publié par Patricia Riveccio le 09/02/2009

Sources : Côté santé, février 2009.