Ostéoporose: comment manger assez de calcium ?

Ostéoporose: comment manger assez de calcium ?

Pour lutter contre l'ostéoporose ou pour la prévenir, s'assurer que l'on a une alimentation suffisamment riche en calcium est très important. Mais tout le monde n'est pas fan de lait, de yaourt ou de fromage blanc... Comment faire ?

Combien de calcium faut-il manger chaque jour pour lutter contre l'ostéoporose ?

Les besoins en calcium varient selon l'âge. De 11 à 24 ans, on conseille 1200 à 1500 mg; de 25 à 65 ans, 1000mg (mais plutôt 1200 à 1500 mg pour les femmes enceintes, qui allaitent ou qui suivent un traitement hormonal substitutif) et au-delà de 65 ans, 1500 mg. Ce sont en tout cas les apports en calcium recommandés pour minimiser le risque d'ostéoporose.

Contre l'ostéoporose, pour le calcium, il faut manger des produits laitiers

Les aliments les plus riches en calcium, sans équivoque, sont les produits laitiers. Les fromages à pâte cuite comme le comté ou le parmesan, sont les champions absolus: 30g en apportent 263 mg. Un yaourt vous apportera 150 mg de calcium, un verre de lait 120 mg et 30g de fromage à pâte molle, 120mg. C'est pourquoi la consommation de quatre produits laitiers par jour est chaudement recommandée par les nutritionnistes. Mais comment s'y prendre quand on est allergique aux protéines de lait de vache, intolérant au lactose... ou que l'on n'aime tout simplement pas les produits laitiers?

Article publié par le 08/10/2010

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Ostéoporose: comment manger assez de calcium ?
Par eynia 28/03/12 - 14.18
Boire une bouteille de contrex par jour (600mg de fer), 200g de brocoli, épinards, haricots verts, chou ou poireau (120mg de fer), 50g de fruits secs, pruneaux d'Agen, abricots, d Suite...
Boire une bouteille de contrex par jour (600mg de fer), 200g de brocoli, épinards, haricots verts, chou ou poireau (120mg de fer), 50g de fruits secs, pruneaux d'Agen, abricots, dattes, amandes, noisettes, pistaches, etc, (100mg de fer), 20g d'algues sèches en poudre à parsemer dans les potages, légumes ou salades (250g de fer), 5 chips de maïs bleu biologiques apportent 1/5ème des besoins journaliers Je lis ailleurs qu'il faut 25mg de fer par jour pour une femme, alors 1000mg ça fait un kilo, je ne comprends pas très bien lol Et 1/4 d'heure au soleil permet de faire le plein en vitamine D (sinon on mange une part de poisson, thon, saumon, hareng, ou alors du soja), car sans vitamine D on ne fixera pas le fer et le magnésium, donc il faut allier les deux. Les fruits fixent bien le fer, mais le thé, le café ou l'alcool empêchent son assimilation. Fermer
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