Comment faciliter la digestion ?

Les troubles digestifs sont très courants : constipation, remontées acides, ballonnements et autres maux d'estomac, touchent largement la population plus ou moins occasionnellement. La facon de s'alimenter joue un rôle primordial dans la genèse de ces troubles digestifs. Voici 7 conseils à mettre en pratique pour faciliter votre digestion.

• Pour bien digérer, fractionnez les repas
• Manger lentement facilite la digestion
• Pour une bonne digestion : ne pas trop boire pendant les repas
• Eviter les aliments et les boissons glacés
• Ne pas manger trop gras
• Ne pas manger trop sucré

Pour bien digérer, fractionnez les repas

Un estomac vide augmente la douleur. Il convient donc de privilégier les repas légers et fréquents : 3 repas par jour et 2 collations (10 heures puis vers 17 heures) constituent une bonne répartition des apports alimentaires.

Manger lentement facilite la digestion

Lorsque l'on ingère trop rapidement les aliments, l'estomac se retrouve avec un bol alimentaire insuffisamment mastiqué. Résultat, les aliments n'entrent pas assez en contact avec les enzymes digestives, ce qui rend la digestion plus difficile et plus longue. L'estomac doit alors travailler davantage et plus longtemps.

Article publié par Isabelle Eustache le 29/09/2008 - 01:00
Mis à jour par Isabelle Eustache le 14/12/2011 - 11:49

Sources : 60 millions de consommateurs, Hors série " Manger sain ", septembre 2008.

Cet article fait partie du dossier Quelles médecines douces pour mieux digérer ?