Ce billet fait partie du blog "Le blog de Paule Neyrat".

Le Chef est une femme

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Lundi 26 Mars 2012 : 08h48
Mis à jour le Mercredi 28 Mars 2012 : 10h22
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Si vous aimez la cuisine et la gastronomie, vous allez vous régaler avec ce roman "Le Chef est une femme" de Valérie Gans.

C'est l'histoire d'une jeune femme, cuisinière à la tête de deux ados et de son restaurant. Elle vient d'obtenir sa première étoile au Guide Michelin et elle est divorcée de son mari, grand chef étoilé, star de la cuisine moléculaire, jaloux de son succès et qui ne lui verse plus de pension alimentaire.

Elle va être sélectionnée, avec un autre grand chef, pour représenter la France à l'étranger après que le Repas gastronomique français ait été inscrit au Patrimoine immatériel de l'Unesco et, bien sûr, ils tomberont amoureux après et malgré de nombreux conflits professionnels !

Le marché en pleine nuit à Rungis, les rivalités entre les Chefs, leur machisme, l'angoisse avant le service, la recherche d'une saveur particulière dans un plat pour atteindre la perfection, les problèmes d'une mère de deux ados, Valérie Gans décrit fort bien le milieu de la restauration gastronomique et la vie d'une femme qui assure, le tout avec beaucoup d'humour et d'exactitude.

Ce très joli roman, Le Chef est une femme, est publié aux Éditions Flammarion (16,15 €). Vous le trouverez là.

Paule

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Lundi 26 Mars 2012 : 08h48
Mis à jour le Mercredi 28 Mars 2012 : 10h22
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