Vitamine B8 (Biotine) et ses rôles

Publié le 28 Juin 2001 à 2h00 par Paule Neyrat, Diététicienne
La vitamine B 8, vitamine hydrosoluble doit ce nom de Biotine au fait qu'elle est un des différents facteurs "bio" nécessaires à la croissance des levures. C'est ce terme de biotine qui est habituellement employé.

Les rôles de la biotine

La biotine joue un rôle important, comme co-enzyme, dans les métabolismes des glucides et des lipides et de certains acides aminés. Elle est souvent prescrite pour contrecarrer la chute des cheveux, améliorer aussi l'état de la peau.

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