Quelles sont les vertus des antioxydants ?

Les antioxydants sont des substances indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Encore mieux, les antioxydants nous protègent et nous aident à lutter contre certaines maladies.  Le point sur les vertus des antioxydants.
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Les antioxydants aident à lutter contre le vieillissement.

Vrai.

Les antioxydants aident l'organisme à éliminer les radicaux libres en excès (dérivés de l'oxygène, molécule de base utilisée par les cellules). Car en excès, les radicaux libres sont nocifs pour les cellules et favorisent notamment le vieillissement cellulaire.

Une carence en antioxydants augmente le risque de maladies cardiovasculaires.

Vrai.

Les personnes dont les apports en antioxydants sont faibles sont davantage exposées aux maladies cardiovasculaires.

(Source : Impact médecine, 18 septembre 2008.)

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