Grossesse : les maladies qui mettent en danger le fœtus
Publié le 28 Mai 2019 par Mathilde Polivka, journaliste santé

Listéria : des risques de mort foetale in utero

Grossesse : les maladies qui mettent en danger le fœtus© Istock

La bactérie listeria monocytogenesse se transmet via la consommation d’aliments contaminés. C’est une infection rare, mais très sévère. La gynécologue Dr Adèle Pagès nous rappelle l’hygiène alimentaire à suivre avec les aliments à éviter pour éviter le risque d’infection :

  • Les produits de la mer crus : les poissons (même fumés), coquillages, les sushis, sashimis, le surimi, les huîtres, etc...
  • Les viandes crues ou peu cuite.
  • Les charcuteries artisanales : notamment les rillettes, les produits en gelée, les pâtés, le foie gras etc.
  • Les fromages aux laits crus à pâtes molles à croute fleurie (type camembert, brie) et à croûte lavée (type munster, pont-l’évêque), mais aussi les fromages râpés industriels. Préférez les fromages à pâtes cuites comme le gruyère ou le comté.

Les symptômes chez la mère : une fièvre inexpliquée, des symptômes ORL ou digestifs, voire exceptionnellement une septicémie

Les risques pour le fœtus :

  • Fausses couches spontanées.
  • Mort fœtal in utero.
  • Accouchement prématuré.
  • Infection du nouveau-né.

Rappel : le Dr Adèle Pagès précise qu’"un traitement antibiotique précoce et urgent limite les complications." 

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