Aliments riches en sélénium

La noix du Brésil bat tous les records de richesse en sélénium Elle contient de plus de la vitamine E qui agit en accord avec lui La consommation d'une seule noix deux ou trois fois par semaine suffit très largement à satisfaire les besoins en sélénium. C'est en quelque sorte un complément alimentaire naturel.

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Pour 100 g d'aliments :

Guide: 

Publié le 30 Novembre 2001 | Mis à jour le 21 Avril 2009
Auteurs : Paule Neyrat, Diététicienne
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