Origan
L'origan est souvent confondu avec la marjolaine. Ces deux plantes aromatiques sont de la même famille mais ont des parfums différents. Celui de l'origan se rapproche un peu de celui du thym, ce qui n'est pas le cas de la marjolaine. On le nomme également "marjolaine bâtarde", "thym des bergers" ou encore "thé sauvage".
Sommaire

Nutrition

Très parfumée, l'origan permet de diminuer le sel dans un plat, ce qui est toujours une bonne chose, même si on n'est pas astreint à un régime hyposodé.

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