Muscade
Publié le 28 Juillet 2008 à 2h00 par Paule Neyrat, Diététicienne
La noix de muscade (on dit aussi noix muscade) est le noyau du fruit du muscadier, grand arbre des régions tropicales qui pousse en Indonésie, Malaisie, Sri Lanka et aux Antilles.

Nutrition

La muscade n'offre pas d'intérêt nutritionnel particulier.

Guide: