Diversification alimentaire : quels aliments introduire et quand ?
Sommaire

Comment et quand introduire la viande, le poisson et les œufs ?

10 g de viande maigre ou de volaille ou de poisson par jour mais à partir de 7 mois seulement.

À 8 mois, ça sera 20 g et Bébé n'aura pas besoin de plus jusqu'à ce qu'il ait 12 mois.

Ensuite, ça sera 30 g de 12 à 18 mois, 40 g pendant la 2e année et 50 g au cours de la 3e année.

Quant aux œufs, vous démarrez avec l e quart d'un jaune dur à 7 mois. Vous attendrez ses 9 mois pour passer à un tiers. Quand il aura un an, vous pourrez alors lui offrir un demi-œuf entier et un œuf entier (l'équivalent de 50 g de viande ou de poisson) seulement à 2 ans.

Tout cela finement haché ou bien écrasé à la fourchette:

c'est la façon de commencer à l'habituer à un peu de fermeté, à de minuscules morceaux qu'il va mâchonner.

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Source : Susanna Y. Huh, Sheryl L. Rifas-Shiman, Elsie M. Taveras, Emily Oken, Matthew W. Gillman ; Timing of Solid Food Introduction and Risk of Obesity in Preschool-Aged Children. PEDIATRICS, February 7, 2011, doi:10.1542/peds.2010-0740. Nature, simple, sain et bon Bébés. Alain Ducasse et Paule Neyrat. Editions Alain Ducasse.