Desserts industriels
Les desserts industriels occupent une place de plus en plus importante dans les rayons de l'ultra-frais.
Lait gélifiés, crèmes diverses au chocolat, au caramel, mousses de toutes sortes, desserts allégés, pas allégés, sucrés, édulcorés, aux pruneaux contre la constipation, vitaminés, cafés et chocolats liégeois, etc.
L'industrie agro-alimentaire rivalise d'imagination et de science du marketing dans ce domaine des desserts.
Nutrition
On peut tous se lever pour Danette mais de temps en temps seulement, pas à chaque repas, ni même chaque jour. La consommation régulière, fréquente, de ces desserts industriels est nocive pour l'équilibre alimentaire.D'autant plus qu'ils se substituent trop souvent au fruit nécessaire en fin de repas.Et qu'ils ne peuvent le remplacer car ils ne contiennent pas beaucoup de sels minéraux, vraiment peu de vitamines et pas de vitamine C.
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