8 desserts qui font le moins grossir
Sommaire
- 1 - Le moins calorique : la compote de pomme
- 2 - Un dessert simple : le petit suisse ou le fromage blanc
- 3 - Le plus fruité : le carpaccio de pomme et d’orange
- 4 - Une fin de repas gourmande : la poire au chocolat
- 5 - Un dessert rafraichissant : le sorbet aux fruits
- 6 - Une star des menus repensée : le tiramisu allégé
- 7 - Légèreté et saveur : le milk-shake maison
- 8 - Un dessert sans lactose : le flan chocolat-noisette au lait d'avoine
Un dessert rafraichissant : le sorbet aux fruits
Le dessert estival par excellence, mais également le dessert le moins calorique de la carte au restaurant.
L’avis de Marie-Laure André, diététicienne : "Le sorbet c’est des fruits, de l’eau et du sucre c’est vrai. Mais 2 boules représentent environ 80 kcal ce qui est très raisonnable. Si on prépare son sorbet maison c’est encore mieux, on peut réduire l’apport en sucre ou opter pour des sucres à IG bas."
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* Anses
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Source : Les Français et la pâtisserie, Sondage OpinionWay pour Ronan Chastellier, mai 2018
