Où mène la passion du chocolat ?

A la peinture, enfin à la réalisation de tableaux tout en chocolat.

Jean Zaun est une artiste américaine folle de chocolat.

Et pour cause, elle est tombée toute petite dans la marmite puisqu'elle a été élevée dans l'entreprise familiale qui était une chocolaterie à Lebanon en Pennsylvanie.

Elle a reproduits des toiles célèbres (de Van Gogh, Léonard de Vinci entre autres) en utilisant du chocolat, noir, au lait ou blanc, des colorants alimentaires et du sucre. Ce sont des œuvres artistiques qui ne se consomment pas.

D'ailleurs on peut se demander qui aurait le courage de croquer dans l'oreille de Van Gogh.

L'autoportrait que Jean Zaun a reproduit date de 1887, avant que deux ans plus tard, il se coupe une oreille.

Mais il existe des tableaux en chocolat plus accessibles à la Compagnie du chocolat. Ils sont moins spectaculaires mais eux, au moins, ils se croquent !

Article publié par Paule Neyrat, Diététicienne le 21/01/2011

Ce billet fait partie du blog de Paule Neyrat, Le blog de Paule