Noix : 5 bonnes raisons d’en manger plus souvent

Noix : 5 bonnes raisons d’en manger plus souvent

Publié par Catherine Conan, diététicienne-nutritionniste le Lundi 18 Septembre 2017 : 12h04
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Anti cholestérol, élixir de jeunesse... Les noix présentent des bienfaits nutritionnels indéniables et ont donc plus d’un tour dans leur coque ! Zoom avec la diététicienne et nutritionniste Catherine Conan sur les 5 bonnes raisons de ne plus s'en priver.

Zinc, magnésium... Un réservoir vitaminique et minéral

Les noix sont de véritables concentrés de vitamines du groupe B, au rôle bénéfique sur le fonctionnement neuromusculaire (B1, B2, B6, B9) mais aussi en vitamine E aux propriétés anti-inflammatoires.
Sans compter sur une bonne densité minérale. En effet, les noix sont particulièrement bien pourvues en potassium, en magnésium (excellent remède antistress), en calcium, en phosphore, en cuivre, en zinc

Publié par Catherine Conan, diététicienne-nutritionniste le Lundi 18 Septembre 2017 : 12h04
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