Un cocktail équivaut à un burger

Publié par Rédaction E-sante.fr le Mardi 04 Juillet 2017 : 10h18

Afin de freiner les ardeurs des consommateurs qui ne se rendent pas compte de l’apport calorique des boissons alcoolisées, l'Association britannique de la santé publique propose des comparatifs très imagés qui devraient marquer les esprits. Ainsi, boire un cocktail équivaut en calories à engloutir un hamburger à l’apéritif. Quant à un verre de vin au déjeuner, c’est l’équivalent d’un donut.

Alcool et calories : des équivalences imagées

Si les risques de l’alcool pour la santé et la sécurité au volant ne font toujours pas suffisamment peur pour encourager à l’abstinence, passons à un autre type de culpabilité : la hantise des calories et donc de la prise de poids. L'Association britannique de la santé publique vient de franchir le pas en associant chaque boisson à une quantité de calories et à un aliment correspondant. C’est ainsi qu’un cocktail équivaut en termes de calories à engouffrer un hamburger comme amuse-gueule. Un verre de vin au déjeuner revient, quant à lui, à ajouter l’équivalent d’un donut à son menu diététique.

Autrement dit, si vous faites attention à votre ligne, chaque boisson alcoolisée consommée ruine immédiatement tous vos efforts.

Les calories de l’alcool : en chiffres

 

1 g d'alcool apporte 7 calories.

Par comparaison, 1 g de protéine ou 1 g de glucide fournit 4 calories et 1 g de lipide 9 calories.

Ainsi, chez les adultes qui boivent régulièrement, 10 % de leurs apports caloriques journaliers proviennent de l'alcool.

 

  • Une pinte de bière : 180 calories, soit une cagette de 90 fraises ou une part de gâteau au chocolat.
  • Un verre de vin : 180 calories, soit un donut.
  • Un cocktail : 450 calories soit un hamburger.

On retiendra en pratique que l’alcool contribue aussi à la progression de l’obésité. C’est pourquoi les autorités de santé britanniques plaident pour un étiquetage du nombre de calories sur les boissons alcoolisées. Selon les résultats d’une petite expérimentation menée dans un pub, les personnes qui disposaient des informations nutritionnelles sur les boissons consommaient au final 400 calories de moins que les autres par occasion.

Maintenir un poids stable, voire en perdre, passe donc nécessairement par l’abstinence, décision qui se traduira aussi par des bénéfices santé autres que pondéral (maladies cardiovasculaires, cirrhose) et en termes de sécurité (accidents…).

A lire sur e-sante : L'abus d'alcool fait-il grossir ou maigrir ?

Publié par Rédaction E-sante.fr le Mardi 04 Juillet 2017 : 10h18
Source : Francetvinfo, 31 octobre 2014.
A lire aussi
Sodas, jus, alcool : combien de sucre et de calories par verre ?Publié le 05/07/2012 - 22h00

Vous surveillez votre ligne ? Alors surveillez bien votre verre.On peut facilement se retrouver à consommer des quantités incroyables de sucre en buvant un verre par-ci par-là !Suivez le guide pour éviter de boire trop de sucre et faire pencher la balance et le compteur à calories…

L'abus d'alcool fait-il grossir ou maigrir ?Publié le 02/02/2009 - 00h00

L'alcool est très calorique. En conséquence de quoi, l'alcool devrait faire grossir les personnes qui en consomment beaucoup. Qu'en est-il ? C'est l'inverse qui se produit : ce n'est pas l'obésité qui guette les gros consommateurs d'alcool mais la dénutrition. Comment expliquer ce phénomène ?

Vrai faux sur l'alcoolPublié le 08/02/2010 - 00h00

L'alcool est l'objet de nombreuses croyances et fausses idées, chacun adoptant celles qui lui conviennent le mieux... L'alcool fait grossir ou maigrir ? Un petit verre nous réchauffe-t-il vraiment ? Ou encore, quelle est la dose d'alcool bénéfique pour la santé ? Réponses aux questions.

Le vin, ami ou ennemi ?Publié le 02/06/2014 - 08h00

On l’entend souvent : « le vin, c’est plein de bonnes choses, c'est bon pour le  cœur ! ». Mais, entre les vertus supposées du vin et ses potentiels dangers pour la santé, comment savoir ce qui pèse le plus lourd dans la balance ?

Plus d'articles