Boissons sucrées et risque cardiovasculaire : une bonne raison de passer au light !

Publié par Isabelle Eustache, journaliste santé le Mardi 27 Mars 2012 : 17h05
Mis à jour le Mercredi 28 Mars 2012 : 08h40

Selon une étude publiée dans la sérieuse revue internationale « Circulation », le risquecardiovasculaire augmente proportionnellement avec le nombre de boissons sucrées consommées (sodas et boissons aux fruits), ce qui n’est pas le cas avec les boissons lightou édulcorées.

© getty

20% de risque d’infarctus en plus chez les plus grands consommateurs de boissons sucrées

Cette étude a porté sur près de 43.000 personnes suivies durant une vingtaine d’années. Au total 3.683 infarctus sont survenus.

On constate ainsi que les sujets qui consomment le plus de boissonssucrées sont aussi ceux dont le risque cardiovasculaire est le plus élevé, avec 20% de risque en plus d’être victime d’un infarctus, par rapport aux sujets qui boivent le moins de sodas et autres boissons aux fruits. Cet effet est certainement lié à l’effet inflammatoire du sucre sur le système vasculaire.

Ce résultat a été obtenu en tenant compte des multiples facteurs de risque cardiovasculaire, comme le diabète, le surpoids, l’hypertension, la sédentarité, le tabagisme, la consommation d’alcool, les antécédents familiaux, le mode d’alimentation, etc.

À noter qu’une forte consommation de boissons sucrées a également été associée à une augmentation des triglycérides et à une baisse du taux de HDL-cholestérol, ou « bon » cholestérol.

PUB

Les boissons light n’ont pas d’effet dangereux sur le système cardiovasculaire

En revanche, cette hausse du risque d’infarctus et des lipides circulants à l’origine de l’athérome (dépôt de graisses dans les parois des artères entraînant la formation de plaque d’athérome), n’est pas observée avec les sodas light. Autrement dit, les personnes qui ont choisi de consommer des boissons sucrées aux édulcorants n’ont pas un risque cardiovasculaire accru.

Ce résultat est encourageant, montrant que les boissons light sont préférables aux boissons sucrées classiques. Il s’agit ici d’un argument supplémentaire (en plus de la prévention du diabète et du surpoids) pour remplacer les sodas par des sodas light. En revanche, pas question d’en profiter pour augmenter son quota de boissonssucrées, même édulcorées. L’eau doit toujours être privilégiée. C’est la seule boisson dont nous avons besoin, d’autant plus que les boissons sucrées, même en version light, ont l’inconvénient d’entretenir notre goût pour le sucre : eh oui, le sucre appelle le sucre…

Publié par Isabelle Eustache, journaliste santé le Mardi 27 Mars 2012 : 17h05
Mis à jour le Mercredi 28 Mars 2012 : 08h40
Source : De Koning L. et al., Circulation, 12 mars 2012, doi: 10.1161/CIRCULATIONAHA.111.067017.
PUB
PUB
A lire aussi
Surveillez votre taux de cholestérol dès 35 ans !Publié le 03/02/2015 - 17h51

Pensez à l’avenir, n’attendez pas pour vous soucier de votre cholestérol. En effet, toutes les années avant 55 ans avec un taux supérieur à la normale se cumulent pour augmenter franchement votre risque de maladie cardiovasculaire à 70 ans....

Faut-il interdire les boissons sucrées ? Publié le 27/07/2011 - 09h40

Selon la Chaire internationale sur le risque cardiométabolique, les boissons sucrées contribuent fortement au développement de l’obésité, du diabète de type 2 et des maladies cardiovasculaires. À tel point que la question de l’interdiction des boissons sucrées mérite d’être...

Les édulcorants font-ils grossir ?Publié le 30/06/2008 - 00h00

Vous utilisez les édulcorants pour perdre du poids ou par peur d'en prendre ? Et s'ils produisaient un résultat inverse sur la santé ? En effet, selon une étude américaine les boissons light (sans sucre) favorisent la prise de poids ! Mais que l'on se rassure, cet effet n'est observé que sur...

Boire des sodas light plutôt que des sodas sucrésPublié le 27/10/2014 - 09h43

Que n’a-t-on pas entendu sur l’aspartam et les édulcorants en général. On avait beau lire les nombreux travaux scientifiques confirmant, d’année en année, les grands dangers d’une consommation excessive de sucre pour la santé, on avait quand même peur des édulcorants qui permettaient...

Plus d'articles