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Apports nutritionnels conseillés, apports journaliers recommandés

Apports nutritionnels conseillés, apports journaliers recommandés
Les ANC et les AJR sont les normes des besoins nutritionnels moyens des différentes populations.

Apports Nutritionnels Conseillés pour la population française (ANC)

Les Apports Nutritionnels Conseillés pour la population française (A N C) sont les normes générales des besoins nutritionnels par catégorie d'âge, de sexe et de situation physiologique, soit la grossesse et l'allaitement pour les femmes). Ces A N C ont été établis et sont remis à jour (environ tous les dix ans, la dernière publication date de 2000) par un groupe d'experts rassemblés au sein du Centre National d'Etudes et de Recommandations sur la Nutrition et l'Alimentation (CNERNA) qui a été absorbé par l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA).Pour les établir ou les modifier, ces experts tiennent compte de toutes les données scientifiques sur les besoins nutritionnels physiologiques, mais aussi des habitudes alimentaires en vigueur dans la mesure où celles-ci ne sont pas nuisibles à la santé. C'est ce qui explique que ces Apports nutritionnels conseillés puissent différer légèrement d'un pays à l'autre.

Apports Journaliers Recommandés (AJR)

Les Apports Journaliers Recommandés (AJR) sont les normes générales européennes. Ce sont elles qui sont obligatoirement indiquées sur tout l'étiquetage informatif des produits alimentaires. Ces A J R varient peu avec les Apports Nutritionnels Conseillés et quand c'est le cas, c'est toujours à la baisse : les Français sont plus exigeants sur l'équilibre alimentaire que leurs voisins européens.

Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 06/08/2009
Créé initialement par Paule Neyrat, Diététicienne le 05/11/2001

Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Équilibrer son alimentation, rubrique Apports nutritionnels conseillés

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Avatar de oceanedu212
Par oceanedu212 18/09/14 - 21.21
Bonjour alors je suis anorexique mentale et donc je me prive de tout mais a partir de maintenant j'ai decider de : Manger de tout sans me priver c'est a dire manger équilibré et en même temps ...

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  • Bonjour , J'aimerais tellement pouvoir t'aider même si je me sens encore plus démunie que toi ; en ...

    Par kattryn 17/10/2014 - 15h48

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  • va sur mon forum "comment bien gérer le stress". Bon courage à toi.

    Par célestine 02/02/2006 - 22h32

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  • Bonjour,peut-être faudrait-il déjà parler avec votre fils de cet étouffement. Lui faire verbaliser ...

    Par evelyne 18/02/2006 - 22h48

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