Allergie alimentaire

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L'allergie alimentaire est de plus en plus fréquente. Pourquoi souffrons nous d'allergies alimentaires ? Comment vivre avec une allergie alimentaire. Tout savoir sur les allergies alimentaires avec E-santé.
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De l'allergie alimentaire à l'allergie croisée ?Publié le 16/03/2009 - 00h00

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Pourquoi les allergies alimentaires sont-elles en hausse ?Publié le 09/03/2009 - 00h00

En l'espace de 5 ans, les allergies alimentaires ont doublé. En 2008, la France comptait plus de 2 millions de personnes victimes d'allergie alimentaire. Les enfants sont particulièrement touchés, trois fois plus que les adultes. Comment expliquer une telle progression récente des allergies...