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Menus minceur d'août- n° 4

Publié par Paule Neyrat
le 26/09/2005
le 31/05/2012
1 minute

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Autre
SOMMAIRE

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDISAMEDIDIMANCHE

LUNDI

  • Terrine de poireaux et avocat, coulis de tomate
  • Saumon fumé et oeufs pochés aux asperges
  • Fromage blanc
  • Soupe de melon et de pastèque à la grenadine
  • Pain complet (15 à 25 g)

MARDI

  • Artichauts confits à l'orange
  • Côtes d'agneau grillées au thym, haricots verts persillés
  • Blanc-manger aux fraises des bois
  • Pain complet (15 à 25 g)

MERCREDI

  • Carpaccio de betteraves, radis, emmental
  • Tajine de rougets
  • Fricassée de haricots verts
  • Fromage blanc aux échalotes
  • Fruits (150 g)
  • Pain complet (15 à 25 g)

JEUDI

  • 1 demi-melon
  • Poulet en croûte d'herbes
  • Poivrades et courgettes en salade
  • Crème glacée de yaourt aux fruits
  • Pain complet (15 à 25 g)

VENDREDI

  • Purée d'aubergines
  • Filets de merlan aux poivrons
  • Riz créole
  • Yaourt
  • Fruits (150 g)
  • Pain complet (10 à 20 g)

SAMEDI

  • Pamplemousse farci d'avocat et de crevettes
  • Canard à la provençale
  • Fruits (150 g)
  • Pêches pochées au coulis de fraises et groseilles
  • Pain complet (15 à 25 g)

DIMANCHE

  • Rillettes de maquereaux
  • Brochettes de veau aux pommes
  • Salade de légumes et de fruits
  • Yaourt
  • Fruits (150 g)
  • Pain complet (15 à 25 g)

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