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Vanadium
Vanadium
Le vanadium est un oligo-élément auxquels certains gourous prêtent des pouvoirs qu'il n'a probablement pas. On sait encore peu de chose sur le vanadium. Il existe peu de publications scientifiques sur lui, ce qui peut donner matière à nombre d'élucubrations. Mais on sait que l'excès de vanadium est nocif et source d'intoxication. L'organisme humain contient de 100 à 200 ug de vanadium, principalement stockés dans les os.

Les rôles du vanadium

Ils demeurent encore assez mystérieux. On sait que dans certains enzymes, il y a un atome de vanadium.Chez l'animal, le manque de vanadium déclenche une stérilité, une modification de la structure de l'os et du taux de cholestérol. Des doses thérapeutiques de vanadium ont été utilisées avec succès chez des diabétiques.Le vanadium aurait aussi un rôle protecteur contre les troubles cardiaques. Il jouerait également un rôle dans le métabolisme des os et les fonctions de la thyroïde.

Mis à jour par le 29/08/2008
Créé initialement par le 04/09/2001

Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Nutriments, rubrique Sels minéraux

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