Aliments riches en sélénium
Pour 100 g d'aliments :
- Noix du Brésil : 1917 ug
- Rognons : 100 à 311 ug
- Morue : 147 ug
- Shiitake (séché) : 136 ug
- Oeufs de poisson : 51 à 65 ug
- Poissons : 30 à 80 ug
- Oeufs : 20 ug
- Viandes : 6 à 10 ug
- Fromages (moyenne) : 5 ug
Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Nutriments, rubrique Sels minéraux
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