Pourquoi est-ce si difficile de bien nourrir son enfant ?

Pourquoi est-ce si difficile de faire manger son enfant de manière équilibrée ?
Les mères d'aujourd'hui sont en situation paradoxale : elles ressentent à la fois le besoin de nourrir leur enfant et la peur que leur enfant grossisse. Car maintenant, le souci des médecin est le suivant : « Est-ce que votre enfant n'est pas trop gros ? » Il existe une sorte de terreur de l'obésité, à la fois de la part des médecins et des mères.
Mais si les mères ont peur que leur enfant grossisse, pourquoi y a-t-il tant d'obésité infantile ?
C'est que si elles ont peur que leur enfant soit trop gros, elles ressentent aussi l'autre terreur, plus archaïque, celle que leur enfant ne mange pas ! Autrefois, on voulait seulement que les enfants mangent. Un enfant qui n'avait pas une bonne mère ou une bonne nourrice mourrait. Et cette mortalité infantile élevée, elle n'est pas si ancienne. Elle a concerné ma grand-mère par exemple. Ainsi, les famines, les disettes d'autrefois sont toujours présentes quelque part en nous. Et cette peur de ne pas pouvoir donner suffisamment à ses enfants a été réactivée par la dernière guerre pendant laquelle les citadins n'avaient pas à manger, et par la peur de la turberculose, car un enfant mal nourri résistait moins à cette maladie autrefois mortelle.