Recette de dessert : Crumble mangue gingembre

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Ingrédients

• 1 mangue 
• 40 gr de beurre
• 50 gr  de maïzena
• 40 gr de sucre non raffiné
• 40 gr d’amandes en poudre
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
• 1 petite pincée de sel

Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min

Instructions

• Épluchez la mangue et coupez la mangue en cubes.
• Placez-les dans un ramequin.

Pour la pâte :

• Mélangez ensemble le beurre, la maïzena, la poudre d’amandes, le gingembre frais râpé et une pincée de sel.
• Sablez la pâte puis déposez les miettes sur la mangue.
• Mettez dans un four (préchauffé à 180 degrés) pendant 20 min.