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Recette de dessert : Crumble mangue gingembre

Recette de dessert : Crumble mangue gingembre© Adobe Stock

Ingrédients

  • 1 mangue 
  • 40 gr de beurre
  • 50 gr  de maïzena
  • 40 gr de sucre non raffiné
  • 40 gr d’amandes en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 petite pincée de sel

Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min

Instructions

  • Épluchez la mangue et coupez la mangue en cubes.
  • Placez-les dans un ramequin.

Pour la pâte :

  • Mélangez ensemble le beurre, la maïzena, la poudre d’amandes, le gingembre frais râpé et une pincée de sel.
  • Sablez la pâte puis déposez les miettes sur la mangue.
  • Mettez dans un four (préchauffé à 180 degrés) pendant 20 min.

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