
Sous quelle forme peut-on les consommer ?
Toutes ! Les légumes et les fruits peuvent être consommés sous toutes leurs formes : frais, en boîtes, surgelés, en conserve, crus ou cuits, nature ou préparés. L'idéal est d'en manger au moins 5 portions par jour, en les répartissant au cours des trois ou quatre repas de la journée. Et en la matière, pas d'interdit, préférez la variété. Bon appétit !
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