Commençons par le plus simple en éliminant les calories liquides

Par un mécanisme que nous ne comprenons pas encore bien, l’organisme ne comptabilise pas les calories que nous buvons pour déclencher le phénomène de satiété et stopper ainsi l’envie de manger.

Autrement dit quand nous buvons un verre de jus d’orange à 60-70 calories ou un verre de vin à 70-80 calories, l’organisme ne les compte pas. Et ces calories s’ajoutent à notre ration quotidienne sans crier gare. Idem pour les 20 calories du morceau de sucre dans le café ou le thé…

Vous l’avez compris : il est possible de gagner facilement 100 à 200 calories par jour en :

• Buvant 1 ou 2 verres de vin en moins par jour.

  Si vous buvez un peu tous les jours vous avez donc une vraie marge de manœuvre…

  A savoir : ce n’est pas si difficile que cela et vous pouvez même vous offrir un break sans alcool.

  Le bénéfice sur votre forme va vous étonner !

  Dans tous les cas, réservez l’alcool aux occasions amicales, 1 à 2 fois par semaine.

• Supprimant toutes les boissons caloriques, sodas, jus de fruits, sirops, etc.

  Remplacer le jus de fruits du matin par un vrai fruit. Boire de l’eau plate, des eaux gazeuses, des boissons light,...

• Remplaçant le sucre du café, du thé, des yaourts ou du fromage blanc par de l’aspartam en sucrettes ou en poudre, ou un autre édulcorant.

  Ne tombez pas dans le piège des supposés dangers de l’aspartame.

  Ils n’ont jamais été montrés chez l’homme, alors que les études sur les dangers du sucre sont légions (diabète, infarctus, AVC, cancers, etc.).

  Bien sûr, ceux qui se passent facilement du sucre n’auront pas besoin des édulcorants.

Continuons en limitant les aliments trop riches en calories et faciles à éviter

Les aliments les plus riches en calories sont bien entendu à limiter en priorité pour récupérer les 100 à 200 calories que l’on cherche. Ils sont à trouver du côté du gras et du sucré que l’on peut facilement éviter :

• Eviter les apéritifs, cacahuètes, noix de cajou, canapés, snacks,

• Eviter les grignotages, les barres chocolatées, biscuits,

• Eviter les charcuteries,

• Limiter les sauces.

  Pour la salade, demandez à ce qu’elle vous soit servie sans sauce, ou la sauce à côté, pour l’assaisonner vous-même.

  Pour les plats, il ne faut pas saucer avec son pain (cela vous rappelle vos parents, non ?).

Si nécessaire, limitons nos autres aliments riches

Certains aliments plus riches font plus facilement partie de nos habitudes. S’il le faut, pourquoi ne pas les limiter en les remplaçant notamment par des fruits ?

• Limiter les desserts sucrés et les cafés gourmands (mais pourquoi les restaurateurs ne proposent-il pas des fruits gourmands ?). Un gâteau, c’est souvent 300 calories (une tarte) à 400 calories (un brownie),

• Limiter le fromage en diminuant les portions, et en ne prenant jamais fromage et dessert,

• Prendre des entremets, des yaourts et des fromages blancs light ou 0%.