Apéros copains

L'été est loin d'être terminé, et les soirées sont encore propices pour retrouver des amis pour un apéritif plus ou moins imprévu.

Pour compléter les idées suggérées dans "Venez donc prendre l'apéritif !", voici deux livres sur ce thème.

L'un est de notre prolifique Jamie Oliver, jamais à court d'idées. Le titre : "Apéros", tout simplement. Il y a une quarantaine de recettes amusantes et faciles à réaliser comme toujours avec lui : petites bouchées, croquettes etc. Publié par Hachette pratique. Vous le trouvez là : 9,45 €.

L'autre, c'est "Sucettes apéritives", publié chez Larousse par Valérie Drouet, journaliste culinaire. Il y a 15 recettes salées et 15 sucrées, un peu plus compliquées mais très jolies et qui feront de l'effet. Les photos de Pierre-Louis Veil sont superbes et donnent tout de suite envie de se mettre à l'œuvre ! Il est là : 7,59 €.

Paule

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