Aliments riches en molybdène

Publié le 28 Août 2008 | Mis à jour le 29 Août 2008 par Paule Neyrat, Diététicienne
Céréales et légumes, viandes et produits laitiers contiennent du molybdène, autrement dit tous les aliments sauf le sucre et les produits sucrés.
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La richesse des légumes envarie avec celle du sol d'où ils proviennent.

La moyenne évolue entre 20 et 90 u pour 100 g.

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