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Aliments riches en silicium

Aliments riches en silicium
On ne dispose pas de dosages détaillés du silicium dans les aliments.

Le silicium se trouve dans l'eau, que ce soit celle du robinet ou celles mises en bouteilles. La quantité de silicium est variable en fonction de la richesse du sol.Toutes les céréales en contiennent, les fruits et les légumes aussi. La bière en est également riche.

Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 29/08/2008
Créé initialement par Paule Neyrat, Diététicienne le 28/08/2008

Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Nutriments, rubrique Sels minéraux

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