Rôti de boeuf aux petits légumes

© Istock


Type de recette : 

Note : 

Aucun vote pour le moment

Temps de préparation : 

15 minutes

Difficulté : 

Très facile

Combien de personnes : 

4

Ingrédients pour Rôti de boeuf aux petits légumes

1 rosbif
1 botte de carottes fanes
1 botte de petits oignons blancs
6 petits navets

Préparation pour Rôti de boeuf aux petits légumes

Cuisez au four le rosbif sans barde (15 min par 500 g à 180 °C). Laissez-le reposer couvert d'un alu pour qu'il rende du jus.

Épluchez et cuisez les légumes de votre choix à la vapeur. Ajoutez-leur éventuellement un petit peu de beurre mais de toute façon, le jus du rôti de boeuf les assaisonnera.

Date de publication : 

Dimanche 10 Octobre 2004

Publié par : 

Date de mise à jour : 

Mardi 21 Janvier 2014
Notre Newsletter

Recevez encore plus d'infos santé, en vous abonnant à la quotidienne de E-sante.

Votre adresse mail est collectée par E-sante.fr pour vous permettre de recevoir nos actualités. En savoir plus.