Rôti de boeuf aux petits légumes
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Note:
Temps de préparation:
15 minutes
Difficulté:
Très facile
Combien de personnes:
4
Ingrédients pour Rôti de boeuf aux petits légumes
1 rosbif
1 botte de carottes fanes
1 botte de petits oignons blancs
6 petits navets
Préparation pour Rôti de boeuf aux petits légumes
Cuisez au four le rosbif sans barde (15 min par 500 g à 180 °C). Laissez-le reposer couvert d'un alu pour qu'il rende du jus.
Épluchez et cuisez les légumes de votre choix à la vapeur. Ajoutez-leur éventuellement un petit peu de beurre mais de toute façon, le jus du rôti de boeuf les assaisonnera.
Date de publication:
Dimanche 10 Octobre 2004
Publié par:
Date de mise à jour:
Mardi 21 Janvier 2014
