Effilochée d'endives aux poires

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Temps de préparation :
10 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
4
Type de recette
plats
Ingrédients pour Effilochée d'endives aux poires
Endives : 4
Poires : 2
Huile d'olive : 1 cuil à soupe
Citron : 1
Préparation pour Effilochée d'endives aux poires
Essuyez les endives, retirez les premières feuilles si elles sont tachées. Coupez-les très finement. Pelez les poires, puis coupez-les en fins quartiers. Mélangez avec l'effilochée d'endives. Assaisonnez avec huile d'olive et jus de citron.