Pourtant, on peut vieillir en pleine forme : il suffit de répondre aux besoins de son corps

Les besoins nutritionnels doivent être évalués en fonction des activités de la vie quotidienne. Ils dépendent de chaque individu, de son environnement et des ressources dont il dispose. Mais de façon générale on connaît les grandes règles à suivre:

Les besoins énergétiques : ne pas basculer en zone rouge

Le corps consomme de l'énergie pour son fonctionnement de base. Ses besoins augmentent lors des activités physiques (marche, jardinage, cuisine). Quand l'âge avance, les besoins de base sont les mêmes mais ce sont les activités physiques qui diminuent. Un sujet de plus de 65 ans, en bonne santé, a des besoins énergétiques équivalents à ceux d'un adulte plus jeune dont l'activité physique serait la même. Alors attention à ne pas se tromper: si l'état physique le permet, mieux vaut faire de l'exercice que de réduire ses apports en énergie. En pratique une vie avec une activité physique modérée provoque des besoins proches de 1800 à 2000 kcal/j pour un homme de 60 Kg. Mais quelque soit l'âge, une consommation quotidienne de moins de 1500 kcal/j ne peut couvrir les besoins en vitamines et sels minéraux, même si l'alimentation est variée.En clair il faut surveiller son poids, mais pour éviter… d'en perdre.