Origan

L'origan une plante aromatique

L’origan est une plante aromatique vivace qui apprécie les terrains secs et drainés. Proche cousin de la marjolaine (origanum majorana), l’origan est d’ailleurs parfois connu sous le nom de marjolaine sauvage. On le reconnait à ses petites fleurs roses ou pourpres qui dégagent une odeur agréable si on les froisse. L’origan sert souvent à parfumer les sauces tomates ou à agrémenter les pizzas.

Digestif, carminatif et antioxydant

La phytothérapie utilise l’origan (principalement les sommités fleuries) pour stimuler la digestion et le transit. Il s’agit aussi d’un excellent carminatif (élimine les gaz) d’où une utilisation en cas de ballonnements ou d’aérophagie. Il possède des vertus antitussives et expectorantes d’où son usage en cas de bronchites mais aussi d’asthme. L’origan est également un excellent antioxydant.

L’origan contient une huile essentielle très riche en thymol et en carvacrol. Elle est considérée comme antibactérienne et antifongique. Son efficacité anti-infectieuse est mise en avant par certaines études (1). On l’utilise pour lutter contre les infections d’origine virale ou bactérienne : angine, trachéite, bronchite, cystite, turista… Le carvacrol qu’elle contient est parfois considéré comme un hypotenseur naturel d’où une utilisation de l’origan en cas d’hypertension (2).

L’origan est inscrit sur la liste A (plantes médicinales utilisées traditionnellement en allopathie) de l’Agence nationale de sécurité du médicament.

Comment utiliser l’origan ?

Pour préparer une infusion, utilisez les sommités fleuries de la plante, environ une cuillère à café pour une tasse d’eau bouillante. Laissez infuser dix minutes.

L’origan peut être associé à l’angélique ou à la coriandre en cas de digestion difficile ou de ballonnements. Pensez à l’associer à la mauve ou à l’eucalyptus en cas de difficultés respiratoires ou d’infections ORL.

Bien que l’origan soit souvent utilisé sous forme d’huile essentielle, celle-ci doit être employée avec précaution. Pour éviter tout mauvais emploi, on trouve des capsules d’huile essentielle prêtes à consommer. Se reporter aux mentions des fabricants.

Pure, en usage externe, l’huile essentielle d’origan peut provoquer des brûlures et des irritations de la peau. Ne pas l’utiliser pure. L’usage ne doit pas être prolongé (plus de 8 jours). Elle est fortement déconseillée aux femmes enceintes et aux enfants.

Contre les infections, ingérez une goutte d’huile essentielle déposée dans une cuillère de miel ou sur un morceau de sucre.