Fruits et légumes en circuits courts : moins chers

Publié le 18 Mai 2015 | Mis à jour le 19 Mai 2015
Auteur(s) : Paule Neyrat, Diététicienne

L’association de Paniers Marseillais a fait une étude vraiment intéressante. Les fruits et les légumes (bios évidemment) vendus en circuits courts sont moins chers que ceux des hypermarchés.

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Les Paniers Marseillais, c'est un réseau de distribution de paniers de fruits et légumes de issus de l’agriculture biologique et vendus en circuits courts, c’est-à-dire directement du producteur au consommateur. C’est comme les AMAP qui se trouvent un peu partout en France.

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Ils ont réalisé une étude sur un an et donc les quatre saisons, comparant les prix des fruits et des légumes que contenaient leurs paniers avec ceux, pour les mêmes quantités, d’une chaîne de magasins bios et ceux des hypermarchés pour des légumes et des fruits venant de l’agriculture conventionnelle, non bio.

Le résultat est sans appel : les prix du circuit court sont 2 fois moins chers que ceux des magasins bios et 1,3 fois moins cher que ceux des supermarchés.

Le détail de cette étude se trouve sur le site des Produits marseillais.

Certes, il s’agit d’une étude locale, mais on peut en déduire que c’est la même chose avec d’autres circuits courts, comme les AMAP ou la Ruche qui dit oui.

Cette différence de prix est complètement logique étant donné qu’i n’y a pas d’intermédiaire.

Voilà qui va peut-être vous décider à aller explorer cette façon d’acheter et ainsi de vous nourrir de fruits et légumes bios meilleurs pour votre santé.

Paule

Soumis par Paule Neyrat le
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