Aubergines à l'ail

Ingrédients pour Aubergines à l'ail

2 à 3 aubergines
4 gousses d'ail
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Romarin
Sel, poivre du moulin

Préparation pour Aubergines à l'ail

Lavez les aubergines.

Coupez-les en grandes tranches.

Pelez et hachez l'ail.

Mélangez-le avec l'huile d'olive et du romarin effeuillé.

Faites marinez les tranches d'aubergines dans ce mélange pendant 15 minutes.

Grillez-les pendant 10 à 12 minutes en les retournant.

Puis mettez-les dans un plat.