© IstockLa consommation d’alcool a été associée à 7 localisations de cancers. Cette relation est dite « dose dépendante », c’est-à-dire que plus la quantité quotidienne est importante, pus le risque s’élève, mais elle reste significative chez les « petits » consommateurs d’alcool.
L’alcool est associé à de nombreux cancers
Selon cette étude publiée dans la revue Addiction ayant consisté à analyser les données épidémiologiques des dix dernières années, l’alcool est associée à certains cancers touchant la sphère ORL, le foie, les voies digestives et le sein, mais uniquement chez la femme. Au total, 7 formes de cancers ont été identifiées : les cancers oropharyngés, du larynx, de l’œsophage, du foie, du côlon, du rectum et du sein.
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Plus la quantité d’alcool consommée est importante, plus le risque de cancer augmente. Mais dès 1 à 2 verres par semaine, le risque est déjà accru de 5%. Avec un verre d’alcool par jour, le risque de cancer de la bouche, du pharynx et de l’œsophage est multiplié par 4 à 7. Cette relation est cependant réversible si le sujet devient abstinent, avec une réduction du risque de 15% à 5 ans, lequel finit par disparaitre après 30 années de sevrage.
L’alcool, responsable de 6% des décès par cancer
Les auteurs n’apportent pas d’arguments pour expliquer cette relation entre l’alcool et lecancer. Mais ils estiment que l’alcool serait responsable de 6% des décès par cancer dans le monde, soit quelque 500.000 décès.
Source : Jennie Connor, Alcohol consumption as a cause of cancer, Addiction, Version of Record online: 21 JUL 2016, DOI: 10.
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1111/add.13477.
