Quelles boissons pour les sportifs ?

Avec les beaux jours, l'envie de faire du sport va peut-être vous démanger. Alors attention au coup de chaleur ! La revue « Coeur et santé » éditée par la Fédération française de cardiologie, donne quelques conseils pour apprendre à s'hydrater.

• Comment éviter le coup de chaleur ?
• Que faut-il boire ?
• A proscrire :

Au cours d'un exercice physique intense, nos muscles produisent de la chaleur. Or notre corps ne peut supporter une élévation de température supérieure à 5°C. Au-delà, c'est le coup de chaleur : forte sensation de chaleur, perte de l'équilibre, rougeur au niveau du visage, etc. Le malaise peut être suivi d'une perte de connaissance et même aller jusqu'au coma en cas de déshydratation importante. Il nous faut donc impérativement abaisser notre température corporelle, et pour cela un seul moyen : boire !

Comment éviter le coup de chaleur ?

Selon le Dr Gibault, il ne faut surtout pas attendre d'avoir soif pour boire et la sensation de soif se fait d'autant moins ressentir que la déshydratation est importante. En pratique, il faut boire régulièrement au cours de l'effort environ un verre ou deux toutes les 15 à 30 minutes, ce qui équivaut à une moyenne d'un litre par heure.Il est également important de continuer à s'hydrater après l'effort jusqu'à récupération, à raison d'un à deux verres toutes les 15 minutes.

Article publié par Dr Agnès Lara le 03/06/2002

Sources : Dr Gibault, Coeur et Santé 2002. Dr Gibault, " Diététique du sportif " ; collection Nutrition et santé, édition Hatier.