Quand les apprentis jardiniers menacent l'eau du robinet

La qualité de l'eau du robinet est pour l'instant encore « satisfaisante », à l'exception de certaines régions comme la Bretagne. Mais les différentes catastrophes écologiques et les récents rapports généraux sur l'état des sols, des sous-sols et des nappes phréatiques laissent des réserves sur l'avenir. Une des principales raisons est attribuée à l'emploi des nitrates et pesticides par l'agriculture et l'élevage intensifs. Cependant, même à un niveau moindre, les jardiniers du dimanche ont leur part de responsabilité.

• Des précautions à prendre

La terre joue un rôle de retardateur. Ainsi, les produits néfastes que l'on déverse aujourd'hui se retrouveront dans nombre d'années, parfois plusieurs décennies, drainés dans les nappes souterraines. La prise de conscience de ce problème est récente, mais s'il est déjà tard, il n'est pas trop tard !

En France, il n'est pas nécessaire d'avoir un permis en poche pour employer des produits dangereux pour l'environnement (pesticides et phytosanitaires). Pourtant, malgré le productivisme agricole il est urgent d'en limiter l'utilisation, non seulement pour le goût de notre verre d'eau du robinet, mais également pour notre santé. En effet, les scientifiques soupçonnent les pesticides d'être à l'origine de cancers du sang, de troubles du système nerveux, de maladies de la peau, de risque de fausses couches ou encore de maladies congénitales.

Article publié par Isabelle Eustache le 05/11/2001
Cet article n'a pas fait l'objet de révision depuis cette date. Il figure dans le planning de mises à jour de la rédaction.