Vitamine B1 : besoins

Publié par Paule Neyrat
le 18/09/2008
le
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Les besoins quotidiens en vitamine B1 varient en fonction des besoins énergétiques puisque cette vitamine est nécessaire au métabolisme des glucides, fournisseurs d'énergie.

Les apports nutritionnels conseillés sont donc évalués en fonction des besoins théoriques en énergie.

Apports nutritionnels conseillés par jour

  • Nourrissons : 0,2 mg
  • Enfants de 1 à 3 ans : 0,4 mg
  • Enfants de 4 à 6 ans : 0,6 mg
  • Enfants de 7 à 9 ans : 0,8 mg
  • Enfants de 10 à 12 ans : 1 mg
  • Adolescents de 13 à 19 ans : 1,3 mg
  • Adolescentes de 13 à 19 ans : 1,1 mg
  • Homme adulte : 1,3 mg
  • Femme adulte : 1,1 mg
  • Grossesse : 1,8 mg
  • Allaitement : 1,8 mg

Une alimentation diversifiée - et par conséquent équilibrée - apporte de multiples petites quantités de vitamine B1 qui, en s'accumulant, satisfont les besoins quotidiens.