Vertus santé du thé : démélez le vrai du faux !

Publié par Rédaction E-sante.fr le Vendredi 16 Janvier 2009 : 01h00
Mis à jour le Vendredi 06 Décembre 2013 : 14h28
Par goût ou par commodité, nous sommes nombreux à boire régulièrement du thé en espérant bénéficier de ses multiples bienfaits. Voici quelques détails à propos du thé qui vous avaient peut-être échappé...
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1) Comme le vin rouge, le thé apporte des flavonoïdes

C'est vrai.

Les flavonoïdes sont des molécules qui aident à lutter contre l'inflammation.

Sachant que des micro-inflammations sont impliquées dans les troubles cardiaques et cérébraux, la consommation de thé et de vin rouge (avec extrême modération) joue un rôle dans la prévention de ces troubles.

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2) La protection antioxydante du thé est immédiate

C'est faux.

L'effet des antioxydants apportés par le thé est maximal 2 heures après consommation.

Rappelons que les antioxydants aident à lutter contre les radicaux libres, molécules qui favorisent le vieillissement et l'inflammation.

Publié par Rédaction E-sante.fr le Vendredi 16 Janvier 2009 : 01h00
Mis à jour le Vendredi 06 Décembre 2013 : 14h28
Source : " Le régime thé ", Anne Dufour, Editions Leduc.
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