Régime : maigrir avec les recettes de cuisine E-Santé

Publié par Paule Neyrat
le 9/11/2009
Maj le
3 minutes
Autre
Quand un lecteur nous informe que lui et sa femme ont maigri et que son cholestérol et sa glycémie ont été stabilisés en suivant un régime uniquement basé sur les recettes de cuisine e-santé, on est très content !

Surpoids, cholestérol et sucre élevés

Il s'appelle Georges S. C'est un monsieur d'âge mûr qui était beaucoup trop gros et qui avait un cholestérol et une glycémie beaucoup trop élevés. Il prenait des médicaments pour faire baisser son cholestérol et stabiliser sa glycémie.

En juillet dernier, il n'était pas vraiment bien, " inquiet de sa santé " et il a consulté son médecin généraliste. Les résultats des examens qui ont suivi n'étaient vraiment pas bons.

Son médecin lui a conseillé de maigrir et, en naviguant sur le web, il a découvert les recettes de cuisine e-santé. Et il a aussi lu les nombreux conseils délivrés pour maigrir intelligemment dans le Guide diététique .

14 kg envolés en cuisinant e-santé

Dans un mail envoyé fin septembre, il m'écrit : " Le 11 juillet, j'ai commencé à expérimenter les recettes de cuisine e-santé. Il faut savoir que je n'avais jamais cuisiné auparavant. "

Et il enchaîne : "Aujourd'hui, je me sens de nouveau en pleine forme. J'ai pu arrêter mes médicaments."

Début septembre, au cours d'une nouvelle consultation, son médecin a constaté qu'il avait maigri de 14 kg et que cholestérol et taux de sucre dans le sang étaient redevenus quasiment normaux. D'où l'arrêt des médicaments.

Et il termine ainsi son mail : " Ma femme, qui a suivi le même régime à partir du 15 juillet, a maigri de 8 kilos. Nous nous sentons en pleine forme et nous tenons à vous remercier de tout coeur ! Le week-end prochain, nous fêterons notre 50ème anniversaire de mariage. "

Pourquoi les recettes de cuisine e-santé font-elles maigrir ?

Pour plusieurs raisons.

Les recettes de cuisine e-santé sont légères, toutes pauvres en lipides (graisses), dans le choix des produits mais surtout dans les quantités de corps gras. Or, ce sont les lipides qui non seulement apportent le plus de calories mais aussi se stockent dans le corps. Quand on adopte un régime pauvre en lipides, on maigrit par le simple fait que l'on absorbe moins de calories.

Les recettes de cuisine e-santé sont très variées. Il y a de tout : entrées de toutes sortes chaudes et froides, plats de viandes, de poissons, de légumes, de céréales (pâtes, riz, etc.), de légumes secs, desserts (tous pauvres en sucre). Ce qui permet en quelque sorte de maigrir selon ses goûts et selon les produits de saison.

En piochant ainsi dans les recettes de cuisine e-santé, vous pouvez donc facilement vous construire tous les jours des menus sympas et les adapter aux circonstances de votre vie : avec des aliments courants, pas chers pour le quotidien, ou bien des produits plus sophistiqués lorsqu'il s'agit d'un repas de fête ou entre amis qui ne remet pas en cause le régime adopté.

Comment choisir son régime ?

Dans le Guide diététique, vous trouvez dans la partie Adultes et pertes de poids, différents régimes hypocaloriques équilibrés de 1200 à 1800 calories. Ils ne sont pas privatifs, ils sont simplement réduits en corps gras. Comme les recettes de cuisine e-santé en contiennent très peu, elles s'adaptent sans problème à ces régimes.

Au début de chacun de ces régimes, nous indiquons pour qui il convient en fonction des besoins énergétiques normaux. Et pour connaître ceux-ci, il vous suffit de vous rendre sur la page Equilibre alimentaire : dépenses d'énergie.

Guide diététique et recettes de cuisine e-santé, vous avez toutes les armes pour maigrir en cuisinant et en vous faisant plaisir.

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