Pourquoi c'est vital de sauver les abeilles ?
L'apithérapie revisitée par la médecine moderne
Depuis la nuit des temps, le miel fait partie de la pharmacopée populaire. Aujourd'hui, les nombreuses vertus des produits de la ruche pour la santé humaine font l'objet d'études cliniques plus que concluantes. La ruche tout comme le corps humain est un micro-organisme de pointe où il fait toujours 37°. Et malgré ses milliers d'habitants et cette chaleur, ce lieu ne comporte non seulement aucun germe mais au contraire, il regorge d'antibiotiques et autres nutriments antiseptiques !
La propolis : anti-inflammatoire et anti-cancer
Ces substances résineuses recueillies par les abeilles servent à tapisser, isoler et protéger les cellules où seront pondus les œufs. Un trésor antiseptique qui rend la ruche parfaitement hostile aux agressions. Chez nous, elle combat les rhumes, bronchites, rages de dents, affections de la peau, troubles de l'estomac et bien d'autres choses vues les nouvelles pistes étudiées par les scientifiques. La plus importante : une molécule issue de la propolis détruit les cellules cancéreuses sans endommager les saines (Universités de Bochum et Dortmund en Allemagne). Traitement à suivre.
Le miel : un puissant cicatrisant
Pendant le transport du nectar des fleurs, les abeilles le transforment en liquide au cours de leurs échanges, ce qui donne cette substance sucrée et moins calorique que le sucre. Outre son action contre les maux de gorge et la constipation, le miel en médecine a fait son entrée grâce à la méthode du Professeur Bernard Descottes au CHU de Limoges : le miel de thym riche en cuivre (l'un des plus antiseptiques) cicatrise les plaies ouvertes, les brûlures et les escarres. Aujourd'hui, plusieurs services de grands brûlés utilisent sa méthode de soin. Nouvelle piste : ses propriétés antibiotiques.
La gelée royale : fortifiante et antioxydante
Riche en acides aminés, protéines, lipides et oligo-éléments, c'est la nourriture de la reine pendant toute sa vie. C'est aussi la recette pour sa très grande fécondité (1 000 œufs par jour) et pour la protéger contre toutes les infections. De fait, la reine est toujours en bonne santé. Les études scientifiques sont nombreuses à travers le monde : contre l'insuffisance rénale chronique, stimulant du métabolisme de base, tonifiant de l'appareil génital et des fonctions sexuelles, propriétés antibactériennes, et ralentissement de la multiplication des cellules cancéreuses (XXXe Congrès d'Apimondia au Japon).
Le pollen : digestif, tonifiant physique et intellectuel
De plus en plus, le pollen des fleurs est redouté par les personnes allergiques en ces temps printaniers et pollués. En revanche, le pollen fourni par les abeilles n'est que très rarement allergisant. Voire, il peut protéger des allergies. Sa richesse en acides aminés soutient les fonctions de la thyroïde et permet de lutter contre les différentes fatigues. Dernièrement à l'INRA de Toulouse, on a vérifié son action bénéfique sur la flore et les inflammations du côlon. En effet, le pollen contient des ferments lactiques performants qui soutiennent les fonctions de l'estomac et des intestins. Largement conseillé pour soulager les douleurs au ventre, les inflammations et pour stimuler les fonctions d'élimination (constipation…).
L'agriculture en question
L'agro-industrie monumentale et mondiale n'a pas seulement perturbé l'environnement, les petits agriculteurs et la diversité de notre alimentation, mais elle a aussi perturbé l'écosystème des abeilles. Et ce n'est pas rien. En France, la production nationale de miel aurait chuté de 40 000 tonnes à 25 000 par an. Fin 2006, 74 % des ruches n'ont pas survécu !