Pour mieux manger... mangeons ensemble
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L'apprentissage de l'équilibre alimentaire... et de la langue !

Les repas familiaux contribuent à l'instauration d'habitudes alimentaires régulières, et structurées. La consommation de fruits et légumes, de céréales, d'aliments riches en calcium est augmentée et celle de boissons sucrées est diminuée. Ainsi, une étude américaine a montré que la prise régulière de repas en famille était corrélée avec une diminution des crises de boulimie plus tard à l'adolescence. Quant aux très jeunes enfants, les repas avec «papa et maman» favoriseraient leur apprentissage linguistique et leur habileté à communiquer, ce qui explique pourquoi ils obtiennent de meilleurs résultats scolaires, dès la maternelle.

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Source : Côté santé, septembre 2007.