La Plage

C'est de saison, comme les pêches ou les abricots, quand le temps s'y prête !

Mais là, il s'agit d'une maison d'édition, installée à Sète, qui publie uniquement de très jolis livres consacrés au bio : habitat, cuisine etc.

La Plage se revendique "éditeur écolo" : les livre s sont imprimés sur du papier recyclé ou provenant de forêts gérées durablement.

Dans les derniers titres parus, vous trouverez les "Petites conserves d'une ferme bio" avec toutes les méthodes de conservation naturelle.

Et "Tomates" avec 28 recettes de coulis, de séchage, de confitures, de conserves, bien utiles en cette saison.

Il y a aussi une nouvelle collection, "Les toqués du bio", des petits livres de 24 pages à 3,95 € : "Gâteaux au yaourt ", "Tisanes glacées", "Pâtisserie sans œuf ni lait" etc.

Les livres de La Plage se trouvent dans tous les magasins bios. C'est pratique, vous pouvez en acheter en même temps que vos légumes !

Paule

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