Les eaux minérales

Elles contiennent des minéraux et des oligoéléments réputés pour leurs propriétés thérapeutiques : calcium, magnésium, potassium, fluor… Elles proviennent, elles aussi, d'une source, mais à la différence d'une eau de source dont les minéraux et oligoéléments sont en quantité variable, l'eau minérale répond à des critères très précis et garantit une teneur fixe en minéraux et oligoéléments. C'est ainsi qu'elles affichent et revendiquent de nombreuses propriétés : riche en calcium, en magnésium, anti-stress, diurétique, etc.

Les eaux " gazeuses "

Elles sont issues d'une source naturellement gazeuse. Mais ensuite, elles peuvent être à nouveau gazéifiées par addition d'un gaz carbonique pur.