Dorade aux pamplemousses

Publié le 08 Octobre 2007 | Mis à jour le 21 Janvier 2016
Auteur(s) : Paule Neyrat, Diététicienne
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Type de recette: 

Note: 

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Temps de préparation: 

30 minutes

Difficulté: 

Très facile

Combien de personnes: 

4

Ingrédients pour Dorade aux pamplemousses

1 dorade
1 pamplemousse
1/2 verre de vin blanc

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Préparation pour Dorade aux pamplemousses

Chauffez le four à 180°C.

Rincez la dorade, mettez-la dans un plat.

Pelez le pamplemousse à vif et détachez les quartiers, en recueillant le jus au fur et à mesure. Versez le vin blanc et le jus de pamplemousse dans le plat de la dorade. Enfournez pour 20 à 25 minutes.

Ajoutez les quartiers de pamplemousse à mi-cuisson. Arrosez souvent.

Date de publication: 

Lundi 08 Octobre 2007

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Jeudi 21 Janvier 2016
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