Cuisiner avec les produits des grands chefs ?

Tous les grands chefs utilisent des produits que bien évidemment vous ne trouvez pas chez vos fournisseurs habituels, encore moins au supermarché !Si vous voulez épater vos convives, vous pouvez maintenant vous les procurer chez Culinaries
© Istock

Ce site est tout récent, il est ouvert seulement depuis juillet.

Culinaries est l’œuvre de deux gourmets, passionnés de cuisine et de grandes tables. Ils en ont eu l’idée à force de discuter de produits avec les amis qu’ils invitaient, d’en raconter l’histoire, comment ils sont fabriqués.

Ils sont arrivés à réunir pas mal de petits producteurs, ceux qui fournissent les grands chefs français. Il y a de tout : des éleveurs, des pécheurs, des fromagers et des artisans charcutiers.

C’est très simple.

Vous regardez les produits. Vous choisissez ceux que vous voulez et vous les commandez directement aux producteurs.

Ce sont eux qui préparent et expédient le colis qui est acheminé et livré par Chronofresh. Comme ils le font avec les grands Chefs.

Paule

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