Comment gérer votre cholestérol en vacances ?
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Vacances au sud : un atout anti-cholestérol !

Vous partez dans un pays du sud de la France ou de la planète ?

Le respect des règles alimentaires anti-cholestérol vous sera beaucoup plus facile car la cuisine est le plus souvent faite à l'huile d'olive, les viandes rouges et les charcuteries n'y règnent pas, beurre et crème ne sont pas les vedettes de la gastronomie.

C'est le bon moment pour découvrir les bienfaits du régime méditerranéen, d'autant plus qu'il a fait ses preuves scientifiques dans la lutte contre le cholestérol.

Les vacances sont le bon moment pour prendre de bonnes habitudes alimentaires !

Fruits, légumes et poissons regorgent sur les marchés : si vous êtes dans une maison de vacances, les courses seront un plaisir. Si vous êtes dans un hôtel ou un club, il y a de grandes chances pour que ces produits soient souvent au menu.

En vacances à l'étranger : que faire ?

Même si vous parlez parfaitement l'anglais, la barrière de la langue risque fort de se poser : déchiffrer un menu dans un hôtel scandinave peut vous poser quelques difficultés de compréhension.

Si vous avez un IPhone, le problème est résolu ! PicTranslator, www.pictranslator.com, vous propose de prendre une photo du menu qui sera traduit d'un coup dans son intégralité que ce soit en russe, en espagnol ou en polonais (il y a 16 langues). Ca marche aussi avec d'autres textes de bonne qualité, ce qui doit vous permettre de déchiffrer les étiquettes des produits si vous faites des courses dans un supermarché.

Mais vous pouvez aussi télécharger l'application de traduction de Google qui vous traduira ce que vous lui dites à haute voix. 15 langues différentes sont disponibles.

Si vous n'avez pas cet équipement mais un ordinateur, prenez alors le temps (avant de partir si vous n'emportez pas votre machine) de vous faire une traduction, sur Google, de tous les aliments à "problème cholestérol" dans la langue de votre pays de vacances. Imprimez-la et gardez-la avec vous.

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Source : Kraus W.E. et coll., Effects of the amount and intensity of exercise on plasma lipoproteins, New England Journal of Medecine, 347 ( 19) : 1483-92, 7 novembre 2002 ; Walking Compared with Vigorous Exercise for the Prevention of Cardiovascular Events in Women, JoAnn E. Manson, et coll., N Engl J Med 2002; 347:716-725 September 5, 2002.