Un chocolat chaud remonte-moral ?

Préparez un bon chocolat à la guimauve !

Pour 4 personnes

Cassez 100 g de chocolat noir en petits morceaux et faites-les fondre au micro-ondes ou dans une casserole sur un bain-marie.

Puis versez dessus, en mélangeant sans arrêt et peu à peu, 30 cl de lait ½ écrémé. Puis 30 cl de crème liquide. Et faites bouillir un petit coup en remuant avec un fouet.

Ensuite, coupez 8 marshmallows en deux.

Mettez-en 2 morceaux au fond de chaque bol et versez le chocolat chaud bouillant dessus et attendez que la guimauve ait fondu pour boire.

Ca ira mieux après.

Et les enfants vont être ravis. Ils peuvent participer, les petits cassent ou râpent le chocolat, les plus grands peuvent faire la recette tous seuls.

Paule