Brochettes de langoustines au cumin



Type de recette : 

Note : 

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Temps de préparation : 

30 minutes

Difficulté : 

Très facile

Combien de personnes : 

4

Ingrédients pour Brochettes de langoustines au cumin

12 langoustines
2 carottes
Cumin

Préparation pour Brochettes de langoustines au cumin

Épluchez les carottes, coupez-les en rondelles. Cuisez-les à l'étouffée avec un tout petit peu d'eau et du cumin.

Décortiquez les langoustines à cru, coupez les queues en gros morceaux.

Alternez rondelles de carottes et langoustines sur les brochettes.

Saupoudrez-les de cumin.

Grillez-les très rapidement 1 minute de chaque côté.

Date de publication : 

Lundi 25 Octobre 2004

Publié par : 

Date de mise à jour : 

Mercredi 28 Mars 2012
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